Da generazioni la famiglia Buršić dedica il proprio tempo, il sapere e l’impegno allo sviluppo dell’agricultura. Villanova del Quieto, con le sue colline morbide e soleggiate, inclinate verso il fiume Quieto, ha da sempre una spiccata vocazione per la cultura dell’olivo. Gia le premesse sono ottime: la naturale diversità degli oliveti, i terreni esposti a condizioni ideali, un microclima particolarmente favorevole. Per la famiglia Buršić l’olivicultura è una sfida continua nell’intento di valorizzarla al meglio in un’ottica di qualità assoluta.